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苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性
苹果是碱性(xìng)的。
苹果属于碱(jiǎn)性食物,苹果虽口味偏(piān)酸(suān),但将苹果燃烧(shāo)后,灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性,故苹果属于(yú)碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分,有利消化。
酸性或碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物口味(wèi)或汁液酸碱(jiǎn)程度判定(dìng),不能仅以苹果口味(wèi)偏酸,将苹果认定为(wèi)酸(suān)性食物。
碱性食物指进行食(shí)物(wù)化学研究,食物(wù)燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物(wù),碱性(xìng)食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物,大部分蔬(shū)菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物(wù)。
怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的
1、看颜(yán)色(sè)和纹(wén)路。
苹果在自然(rán)生长的环境下因光照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈(chéng)现出不(bù)同的颜色,所以果皮(pí)呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带有麻点,纹路错综(zōng)复(fù)杂的(de)苹果才说明它受到的光(guāng)照充(chōng)足,果(guǒ)肉(ròu)会较黄,汁(zhī)水也比较多。
2、摸一(yī)摸手感。
在挑选苹果(guǒ)的时候,我们可以(yǐ)摸一摸苹果(guǒ)的表皮(pí),如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。
太软会(huì)没有脆感,适合老年人(rén)食用,太(tài)硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。
3、?掂一掂重量。
把(bǎ)两个个(gè)头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂,个头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足(zú)。
在买苹(píng)果时,尽量选择中果(guǒ),那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果比长得歪瓜裂(liè)枣(富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗zǎo)的苹果更好吃。
4、?观(guān)察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。
在挑选的时候,可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐,苹(píng)果蒂是连(lián)接根(gēn)部的地(dì)方,若是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色,根蒂潮湿,难以折断(duàn),代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的;若是(shì)呈现黑褐色,根蒂很(hěn)干,说明已(yǐ)经不新鲜了。
而(ér)苹(píng)果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的(de),果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃,相对应的,果脐(qí)凹(āo)陷越浅(qiǎn),口感(gǎn)就(jiù)会(huì)越(yuè)差。
苹果(guǒ)如何(hé)挑选甜(tián)的
1、看苹果的新(xīn)鲜程度(dù)。
如(rú)果(guǒ)苹果蒂(dì)周(zhōu)围没有(yǒu)褶皱的,就说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn),就(jiù)说明摘下来(lái)有一段时间了,肯定(dìng)不(bù)新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条纹,条纹越多,苹果(guǒ)就越(yuè)好(hǎo)吃,反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果的重量。
不知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的(de)时候,可以用手来富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗掂一下它(tā)的重量,一(yī)般来说苹果越重就说明里面的水分就越(yuè)多,吃起来(lái)也就越(yuè)甜(tián)越清脆。
4、看苹果的颜色(sè)。
大(dà)部分人都是(shì)专挑红色的(de)苹果(guǒ)买,其实(shí)不对,很多红色的苹果可能是用了染色剂。
应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透红,而且看(kàn)上(shàng)去(qù)有(yǒu)一丝(sī)丝透红的,这样(yàng)的苹果都(dōu)很甜(tián),而(ér)且水分(fēn)充足口感也(yě)会非常好。
5、看苹果的凹槽处。
如(rú)果(guǒ)它(tā)的凹(āo)陷比较浅,苹果就会(huì)很酸。
挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较深的,这样苹(píng)果才(cái)会更加香甜。
6、看苹(píng)果的手(shǒu)感。
可以(yǐ)用手按一(yī)按苹果(guǒ),如(rú)果(guǒ)轻轻一按发现按不(bù)动,这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果会有点偏酸,不够成熟。
如果比(bǐ)较容易按下去,就(富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗jiù)说明这样的苹(píng)果(guǒ)比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了