新鲜蔬菜是免税(shuì)的吗(ma)

　　是(shì)的(de)，新(xīn)鲜蔬菜(cài)是免税的。

　　蔬菜作为初级农(nóng)副产品是免税的(de)，可(kě)是却(què)要(yào)分(fēn)两种状况，一(yī)种(zhǒng)是农业生产者出(chū)售的，一种流转环节(jié)商家(jiā)出(chū)售(shòu)的，二者开票是(shì)不一样的。

　　农业生产者又要(yào)区(qū)分为：1.农(nóng)业合作社或农业生产(chǎn)型公司(sī)等(děng)安排或企业;2.个人，即(jí)农人或(huò)农(nóng)业生产者个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般(bān)超市的(de)绿叶(yè)菜，商家为了保鲜可能在绿叶菜外表喷洒(sǎ)一些(xiē)水。

　　留意此种状况下，应先(xiān)放在阴凉、枯燥(zào)、通风处把(bǎ)外表水分晒干，沾水蔬(shū)菜放(fàng)冰箱(xiāng)简单冻坏，尤其(qí)是绿叶(yè)菜(cài)。

　　叶菜类蔬菜保(bǎo)鲜的(de)要(yào)害便是(shì)锁(suǒ)水，绝大部分(fēn)叶(yè)菜为喜凉蔬(shū)菜(cài)，适合在0-4°C下寄存(cún)，也(yě)即冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰(bīng)箱前(qián)，要先(xiān)去除现(xiàn)已糜烂和发(fā)黄的叶子，再用厨房纸包好(hǎo)菜的(de)根部，然(rán)后(hòu)用保鲜膜或保鲜(xiān)袋将菜包好，最终放(fàng)入冷藏(cáng)。

　　但需求留意的是(shì)，不要靠近冰箱内(nèi)壁寄存，防(fáng)止冻伤蔬(shū)菜(cài)。

　　2、根茎类。

　　红(hóng)薯、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲藕、山(shān)药等根茎类(lèi)蔬菜，一般(bān)不需求(qiú)放冰箱(xiāng)，只需(x一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人height: 24px;'>一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人ū)擦干(gàn)外表水分(fēn)后(hòu)装入保鲜袋或许(xǔ)纸(zhǐ)袋，再寄(jì)存在(zài)阴凉(liáng)枯燥处(chù)即可，也(yě)能够(gòu)给它们包(bāo)裹上(shàng)一层报(bào)纸寄存在(zài)阳台避光(guāng)处(chù)，切勿(wù)阳光(guāng)直射，导致马铃(líng)薯等泛青、长芽(yá)。

怎(zěn)么保存新鲜蔬(shū)菜(cài)

　　蔬菜

　　蔬菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类(lèi)等，一般(bān)状况下蔬菜(cài)的适合贮(zhù)藏温度为(wèi)0℃—10℃，但不(bù)同种类的贮存(cún)温度有所差异(yì)。

　　叶菜类

　　这类蔬(shū)菜简单(dān)腐烂(làn)和(hé)养分丢失。

　　绝(jué)大部分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合温度(dù)为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求(qiú)留意的是，绿叶蔬菜有必要包好(hǎo)放入冰箱，不要(yào)靠近冰箱内壁，防止(zhǐ)冻伤，贮存最好不(bù)超越3天。

　　根茎类

　　这(zhè)类蔬菜水分含(hán)量相对较少，更简单保存，如马铃薯、胡萝(luó)卜、白萝卜、洋葱、白菜(cài)等(děng)。

　　主张整(zhěng)理掉外表泥土，掩盖保鲜膜放在冰箱或家里阴凉通风的当地，可保存7天左右(yòu)。

　　瓜果类(lèi)

　　①西(xī)红柿、茄(jiā)子、青椒等(děng)，一般(bān)可在低温(wēn)下贮存(cún)4—5天，西红柿最好不(bù)要(yào)放冰(bīng)箱。

　　②豌豆(dòu)、扁豆等，假如外表有水(shuǐ)分，比较简(jiǎn)单腐(fǔ)坏(huài)，最好风干(gàn)外表水分后放入(rù)冰箱冷(lěng)藏。

　　③黄瓜、苦(kǔ)瓜、豇(jiāng)豆和南瓜等喜(xǐ)温蔬菜，适合(hé)寄(jì)存在10℃左右，不(bù)能低于8℃。

　　这类蔬(shū)菜不(bù)适合放(fàng)在冰箱(xiāng)，保质期大(dà)约(yuē)在5天(tiān)左右(yòu)。

　　菌菇类(lèi)

　　新(xīn)鲜的菌菇(gū)类(lèi)保鲜期较短(duǎn)，在冰箱内寄(jì)存大约(yuē)是3—4天。

　　留意寄存前最好(hǎo)把菌菇(gū)外表的水分擦(cā)干。

　　引(yǐn)荐几类常温下耐放的蔬(shū)菜：包心(xīn)菜、马(mǎ)铃(líng)薯、胡萝卜、洋葱、花菜、大白菜等。

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