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中国哪里的莲子最好吃

中国哪里的莲子最好吃 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡,绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的,绿豆(dòu)汤(tāng)有多少(shǎo)热量,100克绿豆汤(tāng)的热量,绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问题,小编将为你(nǐ)整(zhěng)理中国哪里的莲子最好吃以(yǐ)下的(de)知识答案:

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

  是每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。

  绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子,别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等,在(zài)中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

  原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

  绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái),并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸;在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油,磷脂(zhī)酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营养成分

  每100克(kè)含蛋白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水化(huà)合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克(kè),铁3.2毫克,胡(hú)萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

  维生(shēng)素B1 0.52毫克,维生素(sù)B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白类,其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

  清热(rè)解毒,消暑除烦,止渴健胃,利(lì)水消肿。

  主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴,湿热(rè)泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿毒,丹(dān)毒疖(jiē)肿,痄腮,痘(dòu)疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

  绿豆的清热之力(lì)在(zài)皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

  这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿,比较清澈。

  喝的(de)时候也没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去,就可以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

  绿豆的解毒(dú)之功在内,所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为了解毒,煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊,消暑效果较差(chà),但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

  绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调,疗(liáo)效更(gèng)好,如绿豆银(yín)花(huā)汤:绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克,水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

  绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质(zhì),对人类和(hé)动(dòng)物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领

  1.煮沸时(shí)间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿(lǜ)汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅(guō),加(jiā)水。

  煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆,盖上锅(guō)盖。

  3分钟后,舀出里面的汤(tāng),放(fàng)在白色的大碗里面。

  这时的汤(tāng)为绿色(sè),澄清透明。

  这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

  3.减少氧(yǎng)化,盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

  4.避免用铁锅煮,因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子(zi)发生反应,会干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功(gōng)效,并且汤汁变色。

  5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时,绿豆皮自然脱(tuō)落,不(bù)少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉,这样(yàng)做实在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒(dú),它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

  绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分,如类黄酮(tóng)等。

  6.煮(zhǔ)绿豆汤时,建议绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1:10,将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤,进行豆(dòu)汤分离,汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品,还(hái)有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo),绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

  快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法(fǎ):

  将绿(lǜ)豆洗干净,放入保(bǎo)温瓶中,倒入开水盖(gài)好。

  2~3个小时后(hòu),绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软,如果软(ruǎn)了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡,这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

     每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡,若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话,其所含(hán)热(rè)量约为135大卡,比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

      绿豆汤热(rè)量(liàng)

     绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一种,将绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤(tāng)非常适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

  很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题,下面我(wǒ)们就(jiù)来举例计算(suàn)一(yī)下。

     绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话,每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡,若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话,其所含热量约为135大卡(kǎ),比一碗米饭的热量(liàng)低。

      绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

     减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

     绿豆汤在不加糖的(de)情况下,本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的(de)食物,减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖,还有助(zhù)于减肥。

  绿豆(dòu)是排(pái)毒(dú)的圣(shèng)品,其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng),有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的(de)排(pái)出(chū)。

     绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功(gōng)效,平时(shí)任何(hé)时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的(de)。

  绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡,绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的(de),绿豆汤有多少(shǎo)热量,100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng),绿豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问题(tí),小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案:

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

  是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。

  绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

  绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种(zhǒng)子,别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等,在中国已经有两千余年的栽培史。

  原产地(dì)在印度、缅甸地区。

  绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái),并含有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸(suān);在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

  每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白(bái)质22.1克,脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物(wù)59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜素(sù)1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫(háo)克,烟酸1.8毫克(kè)。

  所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类,其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

  清热解(jiě)毒,消暑除烦,止渴(kě)健胃(wèi),利水消(xiāo)肿。

  主治暑热烦渴(kě),湿热泄泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú),丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿(zhǒng),痄腮(sāi),痘(dòu)疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热(rè)

  绿豆的清(qīng)热之力(lì)在(zài)皮,所以(yǐ)说为(wèi)了清热,煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

  这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿,比(bǐ)较清澈。

  喝(hē)的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去,就可以(yǐ)达(dá)到很好(hǎo)的(de)清热功效。

解毒

  绿(lǜ)豆的(de)解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内(nèi),所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了解毒,煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

  这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊(zhuó),消暑效果(guǒ)较差,但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

  绿豆与其他(tā)食品一起烹调,疗效更好(hǎo),如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆(dòu)100克(kè)、金银花30克,水煎服用(yòng)。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物(wù)质,对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分(fēn)钟,以清澈绿(lǜ)汤为佳。

  2.取一只不锈(xiù)钢锅,加水。

  煮沸后放入绿豆,盖上(shàng)锅盖(gài)。

  3分(fēn)钟后,舀(yǎo)出(chū)里面的汤,放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

  这时的汤(tāng)为绿色,澄清透明。

  这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

  3.减少氧化,盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

  4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ),因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功效,并且汤汁变色。

  5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔掉(diào),这样做实在可惜。

  绿豆(中国哪里的莲子最好吃dòu)皮,性(xìng)寒味甘,能(néng)解(jiě)热毒(dú),它的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分,如类黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤(tāng),进行豆汤分离,汤不仅(jǐn)是解暑饮品,还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

  把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用;用捞出的绿(lǜ)豆炖肉,肉的(de)味道、口感很好,绿(lǜ)豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中中国哪里的莲子最好吃(zhōng)的毒素。

  快(kuài)速煮烂绿豆法:

  将绿(lǜ)豆洗干净(jìng),放入保温瓶(píng)中,倒入开(kāi)水盖好。

  2~3个小时后(hòu),绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软,拿手掐掐看看软不软(ruǎn),如果软了再(zài)下锅煮,就(jiù)很容易在较(jiào)短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

  如果还不(bù)够软就需要(yào)继(jì)续泡,这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

     每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡,若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà),其所含热(rè)量约为135大(dà)卡,比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

      绿豆汤(tāng)热量

     绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种,将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

  很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题,下面我们就来举例计算(suàn)一下。

     绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话,每100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡,若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ),比一碗米饭的热量低(dī)。

      绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人(rén)吃吗

     减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下,本身(shēn)就属于一(yī)种低(dī)热量的食物,减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖,还有助(zhù)于减(jiǎn)肥(féi)。

  绿豆是排毒的圣品(pǐn),其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动,有利于肠(cháng)道废物(wù)的(de)排出。

     绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào),平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的。

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