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豫n是河南哪里的车牌 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜,买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜,软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题,农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

  因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚(hòu),反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大,方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo),反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟,果(guǒ)肉豫n是河南哪里的车牌较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此,通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用,若(ruò)是很难靠拢(lǒng),感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú),这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜,而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了,果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓,关节(jié)连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹,而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲,说明采摘下(xià)来储存(cún)很(hěn)久了,这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过(guò)淡,有一(yī)股青涩的味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟,可(kě)以多放几天(tiān)再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi),是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn),说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián),榴莲是水果之王,吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的(de)营养元素,可是有些人(rén)在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的,那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较大的,因为它(tā)吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de),这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了,要是选择绿色的(de),这就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟,不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能发黑(hēi),要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了(le);

   也可以捏(niē)刺(cì)来判断!选两根相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如(rú)果手感非常坚实(shí),根本(běn)就无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲(lián)熟了的话,就会出现开裂(liè),在(zài)选择的时(shí)候(hòu)需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻气味(wèi):要是(shì)发现有股酒精(jīng)的(de)味道,这个就最好不要购(gòu)买(mǎi),很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的(de)榴(liú)莲(lián),才能(néng)又(yòu)甜又糯;如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲,它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩(sè),无法下(xià)口(kǒu)。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面,布满了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn),成熟(shú)度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,就证明榴莲比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色,也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原理一样,一般来说(shuō),体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

  从外(wài)壳的颜色(sè)来看,成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色(sè),如果青色比较多(duō),则(zé)证(zhèng)明不够成熟(shú)。

   三:看(kàn)开裂度

   很多人认为(wèi),自(zì)然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲(lián),其实也不尽然(rán)。

  如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法,则要(yào)注意辨识几种情况。

  一般来说,已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的,那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的,也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的,因为如果果实(shí)早已裂口,那暴露(lù)在外(wài)的果肉(ròu)就容易(yì)受到(dào)污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放(fàng)置,否则容易变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的(de)人,还有一(yī)个聪明的办法(fǎ),就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓豫n是河南哪里的车牌而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正(zhèng)是香甜芳香的果肉,”小山”越多(duō),当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺(cì),也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉(ròu)的多少,如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多,成(chéng)熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状,就证明(míng)果实不太成熟。

   看外观时(shí),还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要(yào)注意(yì),就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充(chōng)足,且品质(zhì)新鲜,是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲,如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉,或(huò)稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳,这(zhè)样的榴莲(lián),就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

   一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素,营养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

   在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó),经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品,而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤(tāng),此汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气,能去胃(wèi)寒,也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

   1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的(de)还是生的。

   2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下,如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮,有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄,就好(hǎo),皮厚的按不(bù)动(dòng)。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān),如果有(yǒu)细裂缝的最好,这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志(zhì)。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头了,这(zhè)种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一(yī)个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲(lián)时,要(yào)去除外壳(ké),将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内,放置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以(yǐ)拿(ná)出来,解(jiě)冻(dòng)后吃,和(hé)新鲜(xiān)的(de)味道一样。

   3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来吃(chī),别有一番(fān)风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng),放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂开口的,这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴(liú)莲,都是没有完全成熟的。

  可以(yǐ)放几天等(děng)它自然(rán)开口,当然如果等(děng)不及品尝,也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

  (青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿(ér),这个时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿,然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲的刺)

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