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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个(gè)鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三(sān)倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很(hěn)大，味道有些(xiē)油，必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多(duō)种维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可(kě)以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个(gè)大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八(bā)分(fēn)钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗)好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混(hùn)合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的(de)时候，你应(yīng)该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌(yān)爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食(shí)用，味道特(tè)别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直接放在一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以(yǐ)品尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷(lín)脂，其中一(yī)半是(shì)卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组(zǔ)织发育有很(hěn)好作用，另外(wài)鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富，含(hán)有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对人(rén)视(shì)力也(yě)有很好(hǎo)补益作用。