绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基(jī)酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会(梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算(suàn)一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会(huì)发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已经(jīng)有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之(zhī)力在皮(pí)，所(suǒ)以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力及食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就(jiù)需(xū)要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情(qíng)况下，本身就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平(píng)时任(rèn)何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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