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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们(men)生(shēng)吃(chī)玉米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保(bǎo)存营养物质不被损(sǔn)坏，但(dàn)其(qí)淀(diàn)粉(fěn)含量较高，或许会影响部分人群的(de)消化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分(fēn)，首要(yào)要(yào)知(zhī)道不同色(sè)彩的玉(yù)米(mǐ)都对应(yīng)着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一(yī)般是(shì)糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的(de)玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住依(yī)照(zhào)“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色(sè)彩是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的玉(yù)米一般水分多(duō)，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋(zī)味一(yī)般(bān)。

　　而且在(zài)选购玉米的时分(fēn)，别忘(wàng)了要挑选外皮俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大(pí)完好的，最好是(shì)紧紧包裹，这(zhè)样证(zhèng)明(míng)玉米的新(xīn)鲜程度足够高，吃(chī)起来的(de)口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不(bù)行优质(zhì)，并不(bù)主张(zhāng)咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉(yù)米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错(cuò)失(shī)这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉(yù)米粒，最终一(yī)步别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又(yòu)甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白(bái)玉米和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯(nuò)玉米，而没有有序(xù)摆放的颗粒(lì)大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这(zhè)种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，玉米粒(lì)越多(duō)，摆放(fàng)越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但(dàn)是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样的玉(yù)米。

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