牛肉罩饼是(shì)哪里的特(tè)产(chǎn)做(zuò)的？关于牛肉(ròu)罩饼(bǐng)是(shì)哪里的特(tè)产做的以及牛(niú)肉罩饼是哪里的(de)特产做的，牛(niú)肉罩(zhào)饼是哪(nǎ)里的特征，牛肉罩饼哪家最(zuì)知名(míng)，牛肉罩饼发源地，牛肉罩饼的来历等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

牛肉能够天天吃(chī)吗

　　牛(niú)肉(ròu)是不(bù)能(néng)够天(tiān)天吃的。

　　一般不主张天(tiān)天(tiān)吃牛肉(ròu)，尽管牛肉养分价值较高、口感鲜美，但牛肉(ròu)胆固醇含量和嘌(piào)呤含量(liàng)较高，长时间过量食用或许(xǔ)会导致胆固(gù)醇升高、尿酸升(shēng)高。此外，许多(duō)食用牛肉(ròu)还或许会呈现胃肠道不适的现象，所以主张(zhāng)适(shì)量食(shí)用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含量较高，人每(měi)天摄入胆(dǎn)固(gù)醇应尽量(liàng)不要超(chāo)越300mg，天天(tiān)吃牛肉(ròu)或许会(huì)导致胆固醇摄入过(guò)多，诱发机体(tǐ)肥壮，严峻时还或许引(yǐn)起高脂(zhī)血症以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关(guān)于尿酸较高(gāo)、患有痛风的人群而言(yán)，应尽量防止每天食用牛肉，防(fáng)止(zhǐ)引(yǐn)起尿酸升高，加剧病况，能够(gòu)偶然食用(yòng)或(huò)少(shǎo)数(shù)食用牛肉，添加(jiā)机体(tǐ)的养分;

　　3、胃(wèi)肠道不适：食(shí)用过多的牛肉，机体来不及代谢、消化，就会堆积在(zài)胃肠道内(nèi)，对胃肠黏膜发生不良的影响，然后引(yǐn)发腹(fù)胀、厌恶、胃口(kǒu)减退等消化(huà)不良的体现(xiàn)，因(yīn)而胃(wèi)肠(cháng)功用紊(wěn)乱的人(rén)群应(yīng)削减牛(niú)肉(ròu)的食用量，防止天天吃(chī)牛肉。

牛肉罩饼是哪(nǎ)里的(de)特(tè)产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择(zé)上脑(nǎo)部分，然后切片，把葱(cōng)打结，酱油，八角，肉(ròu)蔻，砂仁，山楂干，桂圆(yuán)干，下(xià)入(rù)用美极鸡精调(diào)好的大约(yuē)5升的高(gāo)汤(tāng)之中。

　　2、牛肉片上滴上任(rèn)何一种北方白酒少量(liàng)入(rù)味，然后下锅，用大火1小时之后中火2小(xiǎo)时之(zhī)后一(yī)向用小火坚持(chí)欢腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来(lái)家里(lǐ)放干的烙饼切片，把(bǎ)葱丝放在大汤勺里，在肉汤(tāng)中过一下，码在饼上，然后拿出(chū)牛肉(ròu)片(piàn)若干，淋(lín)上(shàng)肉汤，这便是(shì)正宗的牛(niú)肉罩饼。

牛肉罩饼几(jǐ)罩几怎样分

　　“几罩几”前面(miàn)的(de)是肉(ròu)的量、后边的(de)是饼的量(liàng)。

　　比方“二罩二(èr)”便是指二(èr)两牛肉，二两荷(hé)叶饼。

　　能够(gòu)依据(jù)自(zì)己的食量和喜爱(ài)吃肉(ròu)的程(chéng)度来点餐。

　　牛肉罩饼是带着汤(tāng)汁(zhī)吃(chī)的，牛肉(ròu)罩饼简略了解，便是把牛肉盖在荷叶饼上面，然后(hòu)浇(jiāo)上(shàng)汤汁、洒上(shàng)葱丝(sī)、香菜、胡椒粉(fěn)等就能够(gòu)享用了(le)。

保定特征(zhēng)美食

　　河(hé)北省(shěng)保(bǎo)定市(shì)，坐(zuò)落河北省的中(zhōng)心方(fāng)位，一说到保定(dìng)，我(wǒ)们或许(xǔ)第一印象便是(shì)驴(lǘ)肉。

　　可是保定可不止驴肉这一种美食，还有许多的美食(shí)也(yě)很好吃(chī)。

　　例(lì)如：牛肉(ròu)罩饼、金丝杂(zá)面、锅(guō)包肘子(zi)、白肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于(yú)清朝(cháo)年间，相(xiāng)传嘉(jiā)庆(qìng)皇帝南巡路过(guò)保定，闻异(yì)香而振神，问(wèn)左(zuǒ)右，”何物发此香，”左右答，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知府行(xíng)将(jiāng)牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃(chī)后称誉，”色、香(xiāng)、味”三绝。

　　特点是色(sè)泽(zé)光润，肉(ròu)质肥嫩(nèn)，香气扑(pū)鼻，越嚼(jué)越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任知府款待(dài)各路来宾的(de)美食。

　　2、金(jīn)丝杂面(miàn)

　　金丝(sī)杂面是一(yī)种(zhǒng)河北保定闻名(míng)的(de)传(chuán)统面食小(xiǎo)吃(chī)。

　　金丝杂面归于绿(lǜ)豆面。

　　绿豆、小麦(mài)、芝麻(má)磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适(shì)量的(de)水和成面团，饧置。

　　将(jiāng)饧好的面团擀成(chéng)薄纸相同的大面片，略凉至不(bù)干不湿，折不断，卷不(bù)沾(zhān)时，叠(dié)起切细丝。

　　色黄通明(míng)，形如金丝(sī)，寄(jì)存(cún)期长，耐煮不烂，幽(yōu)香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟(gōu)堡熏(xūn)肉是有名的熟肉制品(pǐn)，是(shì)河北(běi)省怀(huái)安县柴沟堡镇传统的特征(zhēng)名吃(chī)。

　　距(jù)今已有200多年的前史。

　　它用柏木熏(xūn)制而成，肥(féi)不腻口(kǒu)、瘦不塞齿是(shì)其一绝，且皮烂肉嫩，表里(lǐ)一致，色(sè)泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥不(bù)腻口，瘦不塞齿，风味共(gòng)同，养(yǎng)分丰厚(hòu)。

　　种类首要有熏猪肉(五花肉(ròu)、猪头(tóu)、猪排骨、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔(tù)肉、熏(xūn)狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是一道河(hé)北省的特征传统名菜，归(guī)于(yú)冀菜(cài)。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于(yú)我国骨(gǔ)酥鱼之乡河北(běi)赵家，魏(wèi)晋时期由民间(jiān)传入宫中，北宋(sòng)初年被太祖(zǔ)赵(zhào)匡胤颁旨御封，从此敬(jìng)称”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨(gǔ)酥鱼，要害在料窨和秘(mì)制中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种特征美食，有点像(xiàng)哈(hā)尔滨的红肠。

　　肠体(tǐ)绯(fēi)红(hóng)油亮，带着诱(yòu)人的香味，看(kàn)着(zhe)就比一般腊肠好吃(chī)。

　　用手悄悄一掰，肠身应声而断，肠衣(yī)裂开(kāi)时带着(zhe)脆脆(cuì)的(de)轻(qīng)响，咬在嘴里，脆而不(bù)硬，微带弹性，添了几分咀(jǔ)嚼的趣(qù)味。

　　肠肉色泽透(tòu)红养眼，肉质(zhì)肥美软嫩(nèn)。

　　吃一口，浓郁(yù)的香味、细(xì)润(rùn)的(de)感觉(jué)占满(mǎn)了口腔(qiāng)，丰满扎实，不由(yóu)人称心如意、沉溺其(qí)间(jiān)。

　　6、阜平烧(shāo)饼

　　阜(fù)平烧饼产自阜平。

　　阜(fù)平县坐落河北(běi)省保定市，特产(chǎn)有大枣(zǎo)、枣酒(jiǔ)、蜂蜜(mì)等，可是最好(hǎo)吃(chī)的仍(réng)是(shì)要(yào)数美味(wèi)可口的”阜平烧饼”。

　　阜(fù)平烧饼(bǐng)是河(hé)北保定传(chuán)统小吃，阜平烧饼有(yǒu)两种：一种(zhǒng)厚，滋味纯粹；一(yī)种薄，酥脆可口。

　　制造办法是把烧饼温(wēn)水和面(miàn)，折(zhé)成烧饼形(xíng)状，放入炉中烘烤(kǎo)，烹(pēng)调办法也很特别，且酥脆可口(kǒu)、不油不(bù)腻。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定的冰糖葫芦是一道美(měi)味可(kě)口的名小吃，在河北省内(nèi)家喻户(hù)晓。

　　在(zài)宋(sòng)代和明代，就呈(chéng)现了蘸糖的单个红果，叫作(zuò)”糖堆儿”，到了清代，为食用便利，呈现了(le)穿成串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许多，有悉数山楂的、山楂加红豆沙馅(xiàn)、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等(děng)，款款诱人，成为一种大众化的(de)街头食物。

　　大文学家(jiā)鲁迅先生曾写过”我赠(zèng)爱人双明珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺(luó)丝豆腐

　　朱家(jiā)螺丝豆腐是保定传(chuán)统风味(wèi)小吃，原产自”朱玉和豆(dòu)腐坊”。

　　这家豆腐(fǔ)房(fáng)生意不大(dà)，可名(míng)望(wàng)不(bù)小，许多(duō)大饭店、熟(shú)肉店都经销朱家螺丝豆(dòu)腐，当(dāng)年仍是保定六(liù)味斋六味(wèi)名吃中的一味。

　　朱掌柜(guì)是唐(táng)山丰盈人(rén)，祖上(shàng)就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河(hé)驴肉是河北(běi)省传(chuán)统名菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺(fèi)润燥。

　　可见(jiàn)驴(lǘ)肉不只滋味鲜美，还(hái)有保健(jiàn)功用。

　　火烧(shāo)的发祥地为保定市徐水县漕河镇(zhèn)。

　　漕河系河北(běi)省保定市(shì)徐水(shuǐ)县境内(nèi)河流称号，漕河镇以漕河命名。

　　漕河驴肉火(huǒ)烧前史悠(yōu)久。

　　漕河驴肉先(xiān)以(yǐ)大火后以(yǐ)温火炖，配以近(jìn)20种调料，烹煮时间(jiān)长，熟度透彻，色泽光(guāng)润，肉香而不柴(chái)，香味漫长(zhǎng)，松软(ruǎn)适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火烧(shāo)，是(shì)河北保定(dìng)的当地名吃之一(yī)，起源于(yú)清末，在(zà台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁i)中华(huá)旅(lǚ)行社出书(shū)的《中华小吃》中(zhōng)，它赫然夺(duó)目(mù)。

　　它仍是保(bǎo)定名楼(lóu)义春(chūn)楼的首要名(míng)吃之一。

　　它(tā)的制造(zào)工艺精深，选择新鲜的猪肉，经重复(fù)冲刷(shuā)熬制(zhì)，并将煮熟的肉片切成薄片，再(zài)配以撕(sī)成彩云(yún)状(zhuàng)的火(h台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁uǒ)烧，用开过头汤重复浇制而(ér)成。

　　它的吃(chī)法(fǎ)考究三吃六味，即以(yǐ)白肉罩火烧合作不同的辅料，便能够吃出不同的(de)风(fēng)味来，真是让人(rén)耐人寻(xún)味。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁