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新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)可以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含(hán)有人体所需的(de)各种营养(yǎng)素，松茸在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水能更(gèng)好地吸(xī)收松(sōng)茸的各(gè)种营(yíng)养成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活(huó)性营养素，浸泡在(zài)水中的松(sōng)茸的营(yíng)养成(chéng)分能很好地(dì)被人体吸(xī)收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新(xīn)鲜食(shí)材，完全(quán)可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保存，但一定不(bù)能密封和水洗，会(huì)影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可以放进干的(de)地方，这样更容易隔(gé)离其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜(mó)包好，放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干(gàn)的食物(w郑业成是否已婚 郑业成是几线演员ù)可以保存更长(zhǎng)的时间(jiān)，口感(gǎn)变(biàn)化也不(bù)会(huì)很大，所以(yǐ)完全可以(yǐ)将(jiāng)松(sōng)茸切(qiè)成片(piàn)状(zhuàng)，然后晒干储(chǔ)存，这样(yàng)只要不受潮，就可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会影响松茸(rōng)的品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)也能长途运(yùn)输，只需要在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净，放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度(dù)调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持(chí)新鲜，也(yě)适合(hé)长途运(yùn)输。

新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)有哪些(xiē)美味吃法 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松(sōng)茸(rōng)片(piàn)煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时，即可使用(yòng)，可根(gēn)据自己的(de)需要(yào)准备酱油(yóu)和盐(yán)等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成(chéng)糊状(zhuàng)，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片后，放(fàng)入加热后(hòu)的黄(huáng)油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘(piāo)香后，加入精(jīng)盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川(chuān)、西藏(cáng)等地，大(dà)约能保存3天左右;而在东(dōng)北(běi)地(dì)区，则可以保(bǎo)存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷藏：把松茸(rōng)一个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱(shā)布之类的包(bāo)裹起来放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开保存期(qī)更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)藏室，则(zé)可以(yǐ)保存一周左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时间(jiān)，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是(shì)将(jiāng)整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食(shí)盐，就(jiù)可以了(le)。

　　食用的时候(hòu)，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以(yǐ)做(zuò)菜了(le)。

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