铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好(生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏(huài)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依发酵程(chéng)度(dù)能够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型(xíng)，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为上(shàng)品，暗(àn)浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰(jié)出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的(de)外形(xíng)、色(sè)泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即(jí)观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细(xì)胞作出(chū)归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有种生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字类“神(shén)韵”特(tè)征的均为(wèi)上品，反之为次品。

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