大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗0000; line-height: 24px;'>黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭(fàn)盒，过(guò)节日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个(gè)关节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太(tài)大也不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时间(jiān)可(kě)长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只(zhǐ)一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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