大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公(gōng)母区分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有(yǒu)什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可(kě)以根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它(tā)当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长的似三角形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要(y100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两ào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不(bù)能吃的(de)，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且(qiě),河(hé)蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用(yòng)。

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