新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视(shì)频(pín)？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不(bù)是(shì)水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多年前的(de)晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿(yán)海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污(wū)染物(wù)，直接放在(zài)盐中来(lái)回滚动，让它(tā)的表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色(sè)的(de)，避免选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否(fǒu雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语)带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择(zé)雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污(wū)物，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放(fàng)在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压(yā)下(xià)降等(děng)过敏(mǐn)性休(xiū)克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在短(duǎn)时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避(bì)免(miǎn)与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔(yú)民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更(gèng)不(bù)能(néng)捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当(dāng)或(huò)大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏(nián)附(fù)在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在(zài)凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎(suì)末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下(xià)盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语