竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去(qù)除竹荪的(de)花(huā)朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也(yě)不(bù)难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好了(le)，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它变(biàn)得(dé)透但却(què)又(yòu)不烂(làn)、能够撕(sī)开为(wèi)止，这(zhè)时候就要立即(jí)把它(tā)捞起来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却的时(shí)候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是可以(yǐ)用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议(yì)用(yòng)太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的(de)，而且浸泡的(de)时间也不宜太(tài)长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要的氨基(jī)酸比例，食用后(hòu)可(kě)以为人体补充(chōng)多种营养物(wù)质，能(néng)够(gòu)维持(chí)人体(tǐ)组织器官(guān)的(de)正常(cháng)生理功(gōng)能，并(bìng)促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性(xìng)质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因(yīn)为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可(kě)以适(shì)当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效(xiào)地降(jiàng)低人体内的热气，起到清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适量(liàng)食用，而(ér)且对于一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是(shì)根(gēn)据自身(shēn)的肠(cháng)胃情(qíng)况来(lái)决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食(shí)用菌(jūn)类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏性，食用(yòng)后容易出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些(xiē)过敏(mǐn)体质的(de)人群(qún)来说，在(zài)食用竹荪之(zhī)前(qián)最(zuì)好是(shì)先做(zuò)好过(guò)敏源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不(bù)适的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈(chén)代(dài)谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定(dìng)程度上(shàng)提高机体消化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的(de)花(huā)瓣(bàn)要去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状(zhuàng)结(jié)构(gòu)的一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌(jūn)，需(xū)要(yào)开水冲(chōng)泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物(wù)、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度(dù)丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人体必需的(de)营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和抗(kàng)病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上品，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期(qī)服用还可调节(jié)中(zhōng)老(lǎo)年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难清(qīng)理的地方必须清(qīng)理，清(qīng)理不了的接(jiē)缝可以用软毛(máo)牙刷或(huò)者其他专(zhuān)用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水(大疆无人机的电机大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部分(fēn)去掉(diào)，保持伤(shāng)口圆润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定(dìng)要(yào)保证完全(quán)冷藏，否则(zé)太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常(cháng)容易造成熟后松散变质的情况。

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