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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张(zhāng)咱(zán)们生吃玉(yù)米，生玉米虽(suī)然在最大程(chéng)度上(shàng)保存营养物(wù)质(zhì)不被损(sǔn)坏(huài)，但其淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)较高，或许(xǔ)会(huì)影响(xiǎng)部分人群的(de)消化功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的(de)玉米在栽培(péi)过程中(zhōng)或许会有寄生虫(chóng)等(děng)附着(zhe)或(huò)喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难(nán)将微生物(wù)及农药残(cán)留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况下高温烹煮，可(kě)在必定程(chéng)度上防(fáng)止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要(yào)知道不(bù)同色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比(bǐ)方白色(sè)的(de)玉米一般是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他(tā)杂色(sè)的(de)玉米，都是(shì)一(yī)种特别类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的(de)玉米一(yī)般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并(bìng)不通明(míng)，那(nà)有很大概(gài)率，这样的玉米吃(chī)起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味一(yī)般。

　　而且(qiě)在选购玉(yù)米的时分，别忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉(yù)米口(kǒu)感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸，或许会(huì)有些(xiē)湿润，碰见这样的玉(yù)米，就赶忙(máng)下(xià)手(shǒu)购买，错失(shī)这(zhè)家可(kě)就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能(néng)够(gòu)用(yòng)在(zài)购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉(yù)米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选玉米的(de)办法

　　1、看(kàn)表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉(yù)米，而白玉(yù)米大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放的，润滑的(de)颗(kē)粒大多是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是(shì)干的而且(qiě)不(bù)感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米(mǐ)柱头是黑(hēi)色的，这种玉米或许是(shì)老玉(yù)米。

　　咱们最(zuì)好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失(shī)掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米(聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗mǐ)粒越多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你能够把水捏(niē)出来(lái)。

　　但是，老玉米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米(mǐ)。

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