辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词偏碱性。辣椒是(shì)热碱性(xìng)食物。对(duì)于老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘(mì)。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以戴上(shàng)手套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生(shēng)灼痛感born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或(huò)其它底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们(men)不通风(fēng)，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后(hòu)存放在(zài)密封(fēng)的盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到(dào)将(jiāng)所(suǒ)有辣(là)椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风(fēng)良(liáng)好、照(zhào)到(dào)阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待(dài)辣椒自(zì)然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切片能让(ràng)它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤(zhòu)：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱(tuō)水机，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

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