榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴(liú)莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么(me)怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不(bù)可(kě)。直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸p>

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的(de)表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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