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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。
一个鹅(é)蛋(dàn)的大(dà)小(xiǎo)在(zài)225-280克,一(yī)个鸡(jī)蛋大小在80克左右。
从大小(xiǎo)体(tǐ)积上(shàng)来(lái)看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三倍增(zēng)长。
一个鹅蛋的热量是多(duō)少
是196大卡/100克(kè)的(de)。
一个鹅(é)蛋的热量:196千卡/100克(kè)。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味(wèi)道(dào)有些油,必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225~280克,较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表面较光滑,呈白色(sè),鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质,但(dàn)质(zhì)地(dì)较粗糙(cāo),草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的(de)最(zuì)佳(jiā)吃法
1.蒸鹅(é)蛋
蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式(shì)。
烹饪时,你可以准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋,喝一个(gè)大碗。
用清水清洗碗(wǎn)。
之后(hòu),将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加入(rù)适量清水(shuǐ)、少量食用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均匀。
混合(hé)成蛋液(yè)后,你可(kě)以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。
煮沸后,你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断搅拌,每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。
大约七(qī)八分(fēn)钟(zhōng)后,锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了,然后把芝麻油倒(dào)在上面直接(jiē)吃。
2.煎鹅(é)蛋
炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。
制作时,你可以根(gēn)据自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。
例(lì)如,韭菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合(hé)。
做的时候,你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎,混(hùn)合成蛋(dàn)液,翻炒成块状,然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片,用油加热,加入(rù)葱花(huā),翻炒到香(xiāng)味,然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软,然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅(guō)里,加入适量的食盐调味,然(rán)后就可(kě)以从锅里吃了。
3.腌鹅(é)蛋
鹅蛋腌制食用,味道特别好。
在腌制(zhì)鹅(é)蛋之前,鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳(ké)应该清洗(xǐ)干(gàn)净,晾干,用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。
然后,鹅蛋的表面应该涂(tú)上适(shì)量的食(shí)用盐。
没有必(bì)要用(yòng)塑(sù)料包装,它应该(gāi)直(zhí)接放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子里(lǐ)。
鹅蛋在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风处腌(yān)制(zhì)40天(tiān)后,可以品尝,放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。
腌鹅(é)蛋又咸(xián)又轻,蛋黄都沾有油(yóu)。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里边(biān)含有丰富(f日本人知道我们恨他们吗,日本认为中国强大吗ù)蛋白质、脂(zhī)肪,还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内,含有(yǒu)很多磷脂,其中一半是卵磷(lín)脂日本人知道我们恨他们吗,日本认为中国强大吗,卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组织(zhī)发育(yù)有很好作(zuò)用,另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内,另外(wài)鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多(duō),很(hěn)容易被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu),可以(yǐ)日本人知道我们恨他们吗,日本认为中国强大吗作(zuò)为补(bǔ)钙一个(gè)辅(fǔ)助产品。
鹅蛋里边(biān)维生素含量也很(hěn)丰富,含有丰富维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素,对人视力也有很好补益(yì)作用。
鹅蛋的热量是(shì)多少大卡
鹅蛋的热量(以(yǐ)100克可食部分(fēn)计(jì))是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克鹅蛋(dàn)的(de)热(rè)量约占中国营(yíng)养学会推(tuī)荐的普(pǔ)通成年人每(měi)天(tiān)所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用。
鹅(é)蛋(dàn)每(měi)颗(kē)约重225到280克,较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表面较(jiào)光(guāng)滑,呈白色,但质地(dì)较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味(wèi)不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了