榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(华大基因是国企吗tuō)落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也(yě)是(华大基因是国企吗shì)需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这(zhè)个就(jiù)最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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