新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法？冷藏保(bǎo)鲜的。关(guān)于(yú)新鲜松(sōng)茸的存(cún)放(fàng)方(fāng)法和吃法以(yǐ)及新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和(hé)吃法(fǎ)，新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和时间(jiān)，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法视(shì)频(pín)，新鲜松茸的存(cún)放方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸如(rú)何存放等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

新鲜松茸(rōng)可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因(yīn)为松(sōng)茸(rōng)含有人体所需的(de)各种(zhǒng)营养素，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许多(duō)营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营(yíng)养素，浸泡(pào)在水中(zhōng)的松茸的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)能很好地被人体吸收，对(duì)人体有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可以放(fàng)到(dào)冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但一(yī)定不能(néng)密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔(gé)离其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中可保(bǎo)鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以(yǐ)保存(cún)更长的时(shí)间，口感(gǎn)变(biàn)化也(yě)不(bù)会很大，所以完全可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒(shài)干储存，这样只(zhǐ)要(yào)不受潮，就(jiù)可以(yǐ)长时间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在食(shí)用时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸的品质，最(zuì)主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流失(shī)，但营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的(de)松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和(hé)豆腐片一(yī)起放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调制出(chū)自(zì)己喜爱的松茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时，即可使用，可根据(jù)自己的需要准备酱油(yóu)和(hé)盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随后加(jiā)入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净(jìng)的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加入精盐即可(kě)食(shí)用(yòng)，有条件(jiàn)的(de)可以用(yòng)烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)林心如生肖，林心如生肖属什么黄油的(de)松茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下(xià)1.5度(dù)-2度(dù)之间(jiān)，在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地区(qū)，则可以保(bǎo)存(cún)大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起(qǐ)来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的保鲜期(qī)延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散冷(lěng)藏：把松茸一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷藏室，则可(kě)以保存(cún)一周(zhōu)左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具体方法是(shì)将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一个容器里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就可(kě)以了。

　　食用(yòng)的时(shí)候(hòu)，捞出(chū)松茸，清水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍，就可(kě)以做(zuò)菜(cài)了。

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