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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干(gàn)一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子(zi)、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食用，芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一类(lèi)，也可以做陈(chén)皮食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃(wèi)除(chú)湿、降低(dī)血压等功(gōng)能，是一种(zhǒng)很好的中药(yào)材。

　　另外芦(lú)柑(gān)皮(pí)中含有大(dà)量的维(wéi)生素(sù)C和香精油，富含(hán)糖(táng)类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养成分，具有清热(rè)泻火的功效。

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　　1、看芦(lú)柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果皮软硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮(pí)略粗(cū)糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小枝且残留叶(yè)子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红(hóng)色，颜色(sè)深的(de)芦(lú)柑(gān)比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较次(cì)的(d谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么e)芦柑颜色(sè)泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过果皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦柑它的脐是(shì)凹进(jìn)去(qù)的。

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