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枇(pí)杷能(néng)够酿酒吗

　　枇杷是能够(gòu)酿(niàng)酒的。

　　枇杷(pá)不光味道(dào)鲜美和养分(fēn)，还具(jù)有很高的食疗价值。专家表明，枇杷虽(suī)好，莫要贪吃。

　　枇杷(pá)的种(zhǒng)类有200多种。论老练期(qī)，它可(kě)分早、中(zhōng)、晚三类(lèi)，早熟种类5月即(jí)能面市，中熟(shú)种(zhǒng)类(lèi)于6月大(dà)批(pī)上台(tái)，晚熟(shú)种类可延至7月上旬。

　　按果(guǒ)实色泽分，又分为红肉种和(hé)白肉种，红肉(ròu)种枇杷因果皮金黄而被称(chēng)为金(jīn)丸。白肉种枇(pí)杷肉(ròu)质玉色(sè)，古人称(chēng)之(zhī)为蜡丸(wán)。

　　就(jiù)种(zhǒng)类而言，红肉种皮厚易(yì)剥(bō)，味甜质粗，适宜制罐头。细(xì)味甜，适于鲜食。其间浙(zhè)江余(yú)杭(háng)的“软条(tiáo)白沙(shā)”，

　　肉白(bái)味(wèi)甜(tián);福(fú)建莆田的“解(jiě)放钟”，果肉(ròu)厚嫩(nèn)，汁(zhī)多味美;江苏吴(wú)县的“照种白沙”，汁多质细(xì)，风味(wèi)鲜甜，都是枇杷中的上品(pǐn)。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷(pá)时要买枇杷(pá)外表成(chéng)金黄色(sè)的,这样的枇杷老练度(dù)会比较好,吃(chī)起来口感也会更甜美。

　　若(ruò)枇杷外表呈(chéng)淡黄色或青(qīng)黄色(sè),阐明枇杷未老练。

　　2、看(kàn)外形。

　　选购枇(pí)杷时要(yào)买效果球形,外表呈杰(jié)出状况的,这样(yàng)的枇杷(pá)吃起来口感愈加甜(tián)。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能(néng)够(gòu)选择个头比较大的,这(zhè)样的枇杷果肉会比较多(duō)。

枇杷怎样选(xuǎn)择甜(tián)的 枇杷(pá)怎样选择(zé)

　　1、很多人不(bù)会挑枇杷，其实很简单，枇(pí)杷外(wài)表一(yī)般都会有一层羽毛和浅浅的(de)果粉。

　　羽(yǔ)毛无缺、果(guǒ)粉保存(cún)无缺的，就阐明它(tā)在运送过程(chéng)中没(méi)受什么损害，比较(jiào)新鲜，其间的维生素C等(děng)养分成(chéng)分(fēn)含量(liàng)也比较高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细的枇杷果实，口感会更好(hǎo)一些。

　　太大的或(huò)许(xǔ)用了膨(péng)大剂，太小的(de)阐明同一棵树上(shàng)果实结(jié)的比(bǐ)较(jiào)多，养分(fēn)会差一些。

　　 3、颜色(sè)越深的枇杷(pá)，阐明其老练度越(yuè)好，口感(gǎn)也更甜，风(fēng)味浓郁；而颜色淡(dàn)黄、发青、果肉(ròu)硬、果皮(pí)不容易剥开(kāi)的，都是不老练或非正常老练的枇(pí)杷。

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