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晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么内容(róng)

　　三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球(qiú)十大热门行业之一，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球都是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒店管理人才出现了供不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会和越(yuè)来越多的国际(jì)大型活动将(jiāng)在中国举行，中国(guó)对(duì)旅(lǚ)游、酒店(diàn)管理专业(yè)人(rén)才(cái)的(de)需求也日益增(zēng)大，所(suǒ)以你大可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才将成为职场上(shàng)炙(zhì)手可(kě)热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪(xīn)职业中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海服务(wù)产(chǎn)业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩(kuò)充，对人(rén)才的需(xū)求也不断增(zēng)加，每年都(dōu)需要数以千计的(de)国(guó)际化(huà)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才。

　　三年(nián)内北京酒店(diàn)也(yě)将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要(yào)求本专业(yè)培养拥护党的(de)基本路线，适(shì)应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的中等职业(yè)技(jì)术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管理(lǐ)与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)基层管理及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作。

　　本专业(yè)注重学(xué)生(shēng)综合素(sù)质的(de)培(péi)养，主要学习(xí)经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能(néng)培(péi)训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实(shí)训等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议(yì)服务与(yǔ)管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德(dé)与团队(duì)协作精神；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代(dài)服务理念，了解现代(dài)服(fú)务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以及(jí)一(yī)定的(de)职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学(xué)校.

酒店管理专业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起(qǐ)，具(jù)备(bèi)一定(dìng)的实际(jì)经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随(suí)着目前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才在(zài)全球(qiú)范围内都需求量很(hěn)大，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业(yè)及就(jiù)业(yè)的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中(zhōng)食品营(yíng)运研究占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品(pǐn)相关的(de)科学、食物(wù)的选配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地处(chù)理各种食物等了解(jiě)食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服(fú)务(wù)都(dōu)有很大(dà)比重的实(shí)践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身扮演(yǎn)侍应生(shēng)和(hé)厨师的角色，学习服务客(kè)人的各(gè)种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好(jiǔ)课：这是比较有意思的一门(mén)课，学(xué)生们要了(le)解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假村(cūn)、财务控(kòng)管(guǎn)、房(fáng)间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划也都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的知识(shí)，了解(jiě)酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计(jì)是(shì)拒绝(jué)的(de)，不过(guò)酒管(guǎn)专业的会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经(jīng)算是最基础的(de)了，学生只需要比较基本(běn)地学习(xí)如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利(lì)润(rùn)等(děng)等(děng)东(dōng)西，并且能很快的运用到工作(zuò)中去，相(xiāng)当实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主(zhǔ)的(de)，通常不(bù)太(tài)注重实践操作方面，主要学习的(de)是酒店业的(de)未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来的(de)发展方向(xiàng)可(kě)以是(shì)研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为(wèi)酒(jiǔ)店的(de)高层(céng)管(guǎn)理者(zhě)，特别(bié)是制定战略发展方向(xiàng)的重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具(jù)体操作方法，细致(zhì)到(dào)餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是(shì)提(tí)问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业(yè)来说(shuō)，以实践为主的学(xué)习方(fāng)向比较(jiào)推(tuī)荐(jiàn)，因(yīn)为(wèi)在酒店工作(zuò)过就可(kě)以(yǐ)发现，酒店里的运营(yíng)高(gāo)层基本都是(shì)从基(jī)层部门干出(chū)来的，很少有专(zhuān)门研(yán)究酒店(diàn)运营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个(gè)行业是一个操作性非常(cháng)强的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够的，懂的每个(gè)部门、每个职位的工作流程(chéng)和(hé)标准，才是王道(dào)。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行(xíng)业人士的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要(yào)，学习能力强晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的(de)酒店人，凭着(zhe)经验的积(jī)累，做到(dào)了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经(jīng)验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一个行业，那你(nǐ)永远也不(bù)知道这行(xíng)的水有多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖(jiān)，需(xū)要的是(shì)手把手踏踏实(shí)实的(de)实(shí)践操作，目前大部分从(cóng)业(yè)者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入(rù)、社会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是(shì)相(xiāng)当低(dī)的，前期(qī)必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗(gǎng)位。