榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜(yán)色，也(yě)能识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是(shì)熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好的，要(yào)是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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