榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地(dì)区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏2000克是多少斤 2000克等于多少公斤拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非(fēi)要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口不要太大(dà)的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)2000克是多少斤 2000克等于多少公斤子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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