怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性热味甘昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县，且(qiě)糖分(fēn)含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还(hái)有必(bì)定的散寒成效(xiào)，能够(gòu)在(zài)必定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会(huì)厚(hòu)一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的(de)最好，可(kě)是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还(hái)没(méi)有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是(shì)由其(qí)种类决议的(de)，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是(shì)有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了(le)密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样(yàng昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县)的(de)榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大(dà)伙一(yī)同品昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县(pǐn)味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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