怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜(bo)素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或(huò)斑点(diǎn)的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较(jiào)坚(ji颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗ān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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