切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的(de)目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在(zài)选择(zé)时也会有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。<一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱/p>

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道(dào)也更甜(tián)美。

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