榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(m小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污én)一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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