大力(lì)水手(shǒu)为什(shén)么吃菠菜会有力量(liàng)，大力(lì)水手吃菠菜为什么没有(yǒu)变(biàn)成(chéng)大力士

　　还有一种(zhǒng)说法(fǎ)是(shì)因为菠菜公司赞助了这(zhè)一部动画(huà)片，所以(yǐ)才让大力水手吃菠(bō)菜

　　扩展资(zī)料；

　　早(zǎo)在1870年，德国化学家埃里希·冯·沃尔夫(fū)检测(cè)了菠菜以及其他绿色(sè)蔬菜的(de)含(hán)铁量。

　　在记(jì)录(lù)他的发现过程中，冯·沃尔夫从自己(jǐ)的笔(bǐ)记(jì)本(běn)上(shàng)腾抄数据时不小(xiǎo)心点错(cuò)了小数(shù)点，把菠菜中的铁含量(liàng)变了一个量(liàng)级。

　　虽然实际上服(fú)用100克菠菜(cài)只有3.5毫(háo)克铁，但公(gōng)众接受(shòu)的事实变成了35毫克。

大力水手吃菠菜后力量(liàng)暴增(zēng)，它真有科学根据，因为含有这个物质

　　 作者＼科技(jì)报橘　 郭家宏(hóng)

　　 很多人看过(guò)大(dà)力水(shuǐ)手，而这个剧情晌敬「卜派吃了(le)菠菜，力量瞬间暴(bào)增(zēng)，打败布鲁托，拯救奥莉薇」更是(shì)该(gāi)卡通的经典。

　　然而这(zhè)个剧宴携慎情(qíng)不是虚构的，它有科学根据(jù)。

　　 菠(bō)菜中含有蜕皮甾(zāi)酮，让人力(lì)量大增

　　 根据(jù)柏(bǎi)林自由(yóu)大学(xué)药物研究所的(de)研究，菠菜(cài)中(zhōng)含有蜕皮甾酮(tóng)（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教授表示(shì)，蜕皮甾酮(tóng)可以让人的力量大增，并提升运动竞赛的成绩(jì)。

　　 在(zài)实验中，帕(pà)尔教授(shòu)将 46 名运动员分成两组，一(yī)组服用安慰剂，一(yī)组服用(yòng)蜕皮(pí)甾酮。

　　实践结(jié)果显示(shì)，服用(yòng)蜕皮(pí)甾酮的运动(dòng)员，力量成长幅度是其他隐蔽运(yùn)动员(yuán)的(de)三倍。

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　　 蜕皮(pí)甾(zāi)酮(tóng)可能会被(bèi)列为禁(jìn)药(yào)

　　 该研究得到世界(jiè)反禁药组织（WADA）的支持(chí)，帕尔教授(shòu)也建议将蜕皮(pí)甾酮列为禁药，不过仍需要更多的实验，才可以将蜕皮(pí)甾酮列为禁药。

　　若成为禁药，运动员上场前(qián)就不能(néng)吃菠(bō)菜(cài)了。

　　 除了蜕(tuì)皮甾酮(tóng)之外，菠(bō)菜中的(de) omega-3 脂肪酸和叶酸也可以帮(bāng)助(zhù)肌肉收缩，提(tí)供(gōng)力量(liàng)；叶酸还能加(jiā)速血(xuè)液循环。

　　菠菜(cài)中也富含镁(měi)，可调节(jié)神经与(yǔ)肌(jī)肉活动，提升运动表现。

　　 结论(lùn)是(shì)，吃菠菜力(lì)量真的会变大(dà)，大力水手的剧情得(dé)到(dào)了科学的(de)「支持」。

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