大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公斤(jīn)培养基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时把虾身(shēn)松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办)怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了(le)，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官(guān)都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢(zhī)是露(lù)在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一(yī)大块。

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