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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器(qì)官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前(qián)期和块根膨大(dà)期(qī)两个(gè)生理分(fēn)期(qī)。为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹p>

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食(shí)用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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