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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可(kě)以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫(hú)芦(lú)是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的(de)维生素、纤维素以及矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适当的(de)吃一些西(xī)葫(hú)芦，能(néng)够(gòu)很(hěn)好(hǎo)地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质，能(néng)够起到一定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻(wén)一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的(de)是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的(de)甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看(kàn)出来(lái中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家)，但(dàn)是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外(wài)面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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