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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议少买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的量，青椒(jiāo)大(dà)概在(zài)冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存(cún)放时间(jiān)长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是空(kōng)心(xīn)的壳(ké)质物(wù)，内含的空气相对稳(wěn)定，有良(liáng)好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度的稳(wěn)一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元定(dìng)。

　　谷糠的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的(de)压力(lì)较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强，易(yì)吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元)在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好(hǎo)的尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚(hòu)度的沙(shā)土，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水(shuǐ)分，然(rán)后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要(yào)注意放(fàng)一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民间(jiān)比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行封口，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环(huán)境(jìng)，青椒不适合(hé)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度(dù)一般(bān)在(zài)1-8摄氏(shì)度，青椒(jiāo)最低的保存温度(dù)在10摄(shè)氏度(dù)，青椒放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中因为过于潮湿(shī)的(de)环境，也会(huì)让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能(néng)提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳(yáng)光(guāng)直射时间过一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元长(zhǎng)，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接的保存(cún)方法(fǎ)就(jiù)是放在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分空气后(hòu)，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔，然(rán)后装(zhuāng)入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密封起(qǐ)来(lái)，最后把(bǎ)箱子(zi)放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这(zhè)样的方(fāng)式适合长途运输。

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