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每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下意大利红烩是什么东西意大利是发达国家吗

　　意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下>　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意(yì)识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐）；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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