新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人我们(men)常吃周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污染物，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子中，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色的(de)，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国(guó)家(jiā)的(de)历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了(le)一(yī)种(zhǒng)很常(cháng)见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾(fán)用温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全(quán)身表现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红(hóng)色(sè)泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人)紫及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休(xiū)克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而(ér)发生危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

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