大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的(de)呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是(sh张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表line-height: 24px;'>张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表ì)母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要(yào)呼(hū)吸(xī)器(qì)官(guān)，里面(miàn)存(cún)在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一(yī)根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似三角形(xíng)的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色(sè)东(dōng)西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不(bù)能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣(là)蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的(de)食(shí)物,可以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋(zī)补(bǔ)作(zuò)用(yòng)。

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