冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的(de)。关(guān)于冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么(me)样的比较(jiào)甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的(de)是冷(lěng)藏(cáng),

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一定(dìng)程度上抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存(cún)的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这个(gè)步(bù)骤主要(yào)是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的(de)，也(yě)不是全红(hóng)的，有(yǒu)些人(rén)喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与(yǔ)红(hóng)之(zhī)间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如(rú)果能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同(tóng)意(yì)去(qù)尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味道，如果吃起来(lái)外面是甜的，里(lǐ)面是(shì)不甜的(de)话，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣就是用糖(táng)水浸泡(pào)过(guò)的，它的(de)甜味渗透不到最里面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的(de)，摸起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很多(duō)皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味(wèi)道会(huì)大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右上市(shì)的，这个季(jì)节才是时令(lìng)最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现在(zài)有很多提前上市的，肯定不是自(zì)然(rán)成熟(shú)的，所以建(jiàn)议(yì)大(dà)家不要去买，到了季节自(zì)然(rán)成(chéng)熟(shú)的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很新鲜，但实际(jì)上口感(gǎn)会相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细(xì)告(gào)诉大家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因为我之前的(de)时候也特别不会挑，后来回老家的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后(hòu)，每次(cì)去买冬枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬(dōng)枣并不(bù)是完全青色(sè)，也(yě)不是(shì)完全红(hóng)色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿和红之(zhī)间没(méi)有完全的界限(xiàn)，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样的(de)冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去(qù)冬(dōng)枣完全是红色(sè)，肯(kěn)定是加过其他的催(cuī)熟剂(jì)或者是被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上(shàng)就(jiù)比较(jiào)压(yā)手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如果能(néng)够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝一下，很多(duō)摊位(wèi)都是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来外(wài)面甜，越(yuè)往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不了最(zuì)里面(miàn)去(qù)，而自然成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之(zhī)后，全身的(de)果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很(hěn)多(duō)折皱，这样(yàng)历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分水分，这样吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四点就是在(zài)挑选冬枣(zǎo)的时候要注意到(dào)几(jǐ)点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去选(xuǎn)择，大(dà)概(gài)率都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要(yào)等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时(shí)候再买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不(bù)要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所(suǒ)以不(bù)论(lùn)吃什么好吃的(de)美食，一定要适量才行。

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