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1ma等于多少a，1ua等于多少a 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长？石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月的。关(guān)于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)以及(jí)新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是指能诱发或(huò)是加重某种(zhǒng)疾(jí)病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发(fā)物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中富含的(de)蛋(dàn)白对人体是(shì)属于一种异体蛋(dàn)白，它可在人体内构(gòu)成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的(de)加重或是(shì)身体某种旧(jiù)病宿疾的复发(fā)，且部(bù)分患(huàn)者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的时(shí)候(hòu)要注意食用禁忌问题(tí)，一(yī)些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴结核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议(yì)食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性(xìng)温，食(shí)用之后很容易导致人体内的(de)燥热之气的(de)加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体质的(de)人群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较(jiào)高(gāo)的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅(é)蛋，以加重身体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人(rén)群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的(de)的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注意，主要是一(yī)次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患者肠胃(wèi)负担的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量(liàng)合适(shì)，且个人体质也健康正常的人群(qún)食用(yòng)鹅蛋(dàn)之后(hòu)是可以起到补(bǔ)益身体(tǐ)的(de)作用的(de)，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物质含(hán)量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的清液(yè)倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡1ma等于多少a，1ua等于多少a(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面(miàn)其实(s1ma等于多少a，1ua等于多少ahí)有很(hěn)多要(yào)注意的(de)点，比(bǐ)较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法(fǎ)和淡盐(yán)水(shuǐ)储(chǔ)藏(cáng)法，这几种方法对(duì)于(yú)保存鹅蛋(dàn)来说效果(guǒ)都(dōu)是比较好的。

　　鹅(é)蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的(de)鲜(xiān)蛋(dàn)，保(bǎo)存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发(fā)育，蛋内的(de)微生物和酶的活(huó)动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的(de)目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸过的半湿(shī)毛巾擦一(yī)遍，然后大(dà)头朝上小(xiǎo)头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入(rù)冰(bīng)箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质(zhì)，最多(duō)和(hé)最主要的是蛋白中的卵白1ma等于多少a，1ua等于多少a蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富有人体所必须(xū)的各种氨(ān)基酸，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部(bù)分(fēn)集(jí)中在(zài)蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约一半(bàn)是(shì)卵(luǎn)磷脂，这些(xiē)成分(fēn)对人(rén)的脑(nǎo)及(jí)神经组(zǔ)织的发(fā)育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，也容易(yì)被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素(sù)也很丰富(fù)，蛋黄(huáng)中有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素，蛋白(bái)中的维生素(sù)以(yǐ)核黄(huáng)素和尼克酸居多，这些(xiē)维生素也是(shì)人体(tǐ)所必须的维生素。

　　鹅(é)蛋(dàn)的做法大全

　　一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛肉(ròu)、酒、香(xiāng)油(yóu)、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分(fēn)钟。