距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机(jī)，也(yě)意外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸(suān)饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠(qú)道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐工(gōng)厂在(zài)上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可(kě)能在几个月内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对(duì)于(yú)可口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的(de)更改可能带来(lái)的(de)口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但(dàn)实(shí)际上(shàng)都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)公(gōng)司，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个(gè)月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶无可厚非是什么意思(jiāo)对全球食品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便(biàn)在早年(nián)美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国(guó)财经(jīng)媒(méi)体指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不(bù)至于立马库(kù)存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不(bù)能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurma无可厚非是什么意思n）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么(me)被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到(dào)严重影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进行的战争不(bù)迅(xùn)速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那(nà)些(xiē)收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调(diào)价信息披露，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售价(jià)上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底(dǐ)，百事可(kě)乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干旱(hàn)下调(diào)产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖无可厚非是什么意思的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了(le)20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货(huò)膨胀导致了运(yùn)输(shū)和原材(cái)料成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的(de)预期是大多(duō)数市场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利(lì)华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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