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希望你一切都好是什么意思,只要你好一切都好是什么意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(mù)(Bangiales),红毛(máo)菜(cài)科(Bangiaceae),是一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

  紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的栽(zāi)培海藻,在(zài)中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

  紫菜是我(wǒ)国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的(de)主导品种之一。

  2016年(nián)我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù),还(hái)含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白,具有很(hěn)高的营养价值,是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海洋(yáng)食材,也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

  真紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为1层,且单个细胞(bāo)含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

  藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征,将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫希望你一切都好是什么意思,只要你好一切都好是什么意思菜组,叶片边(biān)缘(yuán)平滑(huá),边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组,叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突,后者由(yóu)1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片边缘由几排退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值

  紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi),富含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%,所(suǒ)以(yǐ)在食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。

  紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血(xuè)脂(zhī)作用(yòng)。

  紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的能力,其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养化的(de)修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布(bù)情况

  紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布,但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

  紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个规律,主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)的潮间带,另外(wài),也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿(yán)海,且它(tā)们的分布具(jù)有区域性特征。

  在黄渤海自然分(fēn)布(bù)的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

  另(lìng)外,圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广,从南到北均有其(qí)生长(zhǎng),是一个广温性种类。

  以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础(chǔ),在中(zhōng)国形(xíng)成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

  坛(tán)紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培(péi)品种,产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产量(liàng)的(de)75%左右,栽培(péi)区主要(yào)分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海,近(jìn)年来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港(gǎng)。

  条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东,产量和出(chū)口(kǒu)量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

  紫菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物(wù),其属于海产(chǎn)品,紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸,其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝希望你一切都好是什么意思,只要你好一切都好是什么意思(níng)血以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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