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春(chūn)门酱(jiàng)酒是国(guó)企吗

　　是的(de)，春门(mén)酱(jiàng)酒(jiǔ)是国企的。

　　春门(mén)老(lǎo)酒厂,坐落(luò)贵州省贵定酒厂,是一家具(jù)有近70年(nián)前史的企业。

　　酒厂(chǎng)成立于(yú)1953年,开始是贵州(zhōu)当地的酿酒坊(fāng),因其酒质(zhì)优(yōu)异,酿制技(jì)艺共同(tóng),得到了国家的(de)支撑,后来成为了(le)公营的酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春(chūn)门(mén)酱酒是老三春，贵州白酒，早年(nián)间(jiān)以三春(chūn)四(sì)窖著称，而春门则是老三春其中之一，是(shì)贵州当地有(yǒu)名(míng)的贵定酒厂的代(dài)表产(chǎn)品，一向以专心优质酱酒(jiǔ)为初心，悉(xī)心酿制(zhì)，选用(yòng)酱酒制造的最高工艺大(dà)曲坤沙法，九蒸(zhēng)九晒、七次取酒，历时1年酿制(zhì)而成(chéng)，成酒(jiǔ)后又(yòu)窖藏(cáng)6年(nián)。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是(shì)仁怀区域土话，指(zhǐ)的是红缨(yīng)子(zi)糯高粱(liáng)。

　　在(zài)每年(nián)大出产周期(qī)中，分两次投料(liào)：第一次投料称下沙，第2次投料称糙沙，投料后需(xū)通过(guò)八次发酵，每(měi)次发酵一个月左右，一个大(dà)周(zhōu)期约10个月左右。

贵州(zhōu)酱(jiàng)酒前十名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台酒(jiǔ)，贵(guì)州省遵义市仁怀市茅台镇特产，我国国家地(dì)理标(biāo)志产品。

　　茅台作为我国酱香酒的开山祖师，我国十大白酒品牌之一，那(n吴亦凡现在在哪里关着à)有必要的是排在贵(guì)州十大酱(jiàng)香酒的(de)首位的，它代(dài)表(biǎo)了(le)我国(guó)的传统名酒(jiǔ)，飞天(tiān)茅台的口感也肯定(dìng)是(shì)稳居宝座。

　　2、钓鱼(yú)台

　　钓鱼(yú)台品牌(pái)是(shì)贵(guì)州钓鱼台国宾酒业(yè)有限公司旗下，该公(gōng)司(sī)多年以来一向出产大(dà)曲酱香酒，而且坚持着传统的手(shǒu)艺(yì)茅(máo)台酿(niàng)制工艺，在酱(jiàng)香酒的制造经历和技(jì)术上(shàng)都是排在前(qián)面(miàn)的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型白酒(jiǔ)，与碧春(chūn)、筑春并(bìng)称为贵(guì)州老三(sān)春，它是(shì)从茅(máo)台酒中(zhōng)分离出来的产香微生物菌种(zhǒng)群(qún)，承(chéng)继(jì)了茅台酒(jiǔ)的传统工艺精华。

　　4、习酒(jiǔ)

　　习酒作为贵州的十(shí)大酱香(xiāng)酒(jiǔ)品牌之一(yī)，在酒品的酿制质料(liào)和(hé)酿制工艺上都是(shì)非常考究的，精选当(dāng)地的糯高粱(liáng)和小麦，通过特(tè吴亦凡现在在哪里关着)定数(shù)量的投料、蒸煮、发酵而来(lái)。

　　5、筑(zhù)春

　　筑(zhù)春，贵州筑(zhù)春(chūn)酒(jiǔ)厂前史距(jù)今已经有近(jìn)60年了，是(shì)一(yī)个通(tōn吴亦凡现在在哪里关着g)过了口碑沉积(jī)的老牌子，当年由贵州(zhōu)省军区组(zǔ)成，后来(lái)搬迁到茅台镇，曾获(huò)首届(jiè)戎行博览(lǎn)会金奖。

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