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　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有有毒物质，一般不(bù)会对人体(tǐ)发生晦气影响，并且生豌豆(dòu)中含(hán)有多种人(rén)体必(bì)需(xū)的营养物质，比方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促(cù)进胃肠道活动(dòng)，起到(dào)益中气、止泻(xiè)痢(lì)、消痈(yōng)肿、利小便(biàn)等效(xiào)果(guǒ)，还(hái)有(yǒu)助于(yú)弥补(bǔ)维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增(zēng)强体(tǐ)质(zhì)，所(suǒ)以一般来(lái)说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法视频(pín)

　　1、生(shēng)品直接速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好新鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直(zhí)接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接(jiē)放进(jìn)冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加(jiā)食盐制(zhì)成饱和溶液(yè),用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子(zi)盛到容(róng)器的十分(fēn)之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油(yóu)层坚持一到二厘米深,在(zài)常(cháng)温(wēn)下寄存(cún)。

　　此法能保(bǎo)存(cún)三至四(sì)个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚(gāng)从树上摘(zhāi)下来的那种豌豆，直接装在塑料(liào)袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍(réng)然还带壳的那类豌豆，不(bù)要一(yī)次全揉捏放在同一个容器(qì)里收纳(nà)，最好重(zhòng)量分(fēn)隔装，然后用保鲜膜把(bǎ)这(zhè)些容器包裹好，再放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)里边(biān)保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两(liǎng)小时搅(jiǎo)动(dòng)一下，避免粘(zhān)在一同。

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