怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些)卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味，而没(méi)有成(chéng)熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一(yī)只手去拍，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是(shì)又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度(dù)不够，口感也要略差一些。

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