一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大(dà)，但营(yíng)养价值上(shàng)并非成(chéng)三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很(hěn)大，味道有些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍(shāo)加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑(huá)，呈白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有多(duō)种维生(shēng)素及矿物(wù)质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接把蛋液(yè)放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷(kuài)子不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的(de)需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块(kuài)状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适(shì)量的(de)食用盐(yán)。

　　没有必要用(yòng)塑(sù)料(liào)包(bāo)装，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各(gè)种维(wéi)生素，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)中脂肪绝大部分(fēn)是集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和(hé)神(shén)经(jīng)组(zǔ)织发育(yù)有很好作用，另(lìng)外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也很丰富，含有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视(shì)力也有很好补益作用。

鹅蛋的(de)热量是多少大卡

　　鹅蛋的热量(liàng)（以(yǐ)100克可食(shí)部(bù)分(fēn)计）是196大卡（820千焦）。当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句

　　每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推(tuī)荐的普(pǔ)通成年(nián)人每(měi)天所需(xū)摄入(rù)总热量的8%。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍(shāo)加(jiā)烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225到(dào)280克，较一(yī)般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，但质地较粗(cū)糙，草腥味(wèi)较重，食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

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