怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜(guā)皮一掐(qiā)就破(pò)，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思，能促(cù)进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的(de)食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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