榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟(shú)可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还有一点需(xū)要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟(shú)了的榴携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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