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白芝麻能够养头发(fā)吗

　　白芝麻(má)是能(néng)够养头发(fā)的(de)。

　　吃(chī)白芝麻对头发通常是有必定(dìng)优(yōu)点的(de)，平(píng)常能够适(shì)量吃(chī)。

　　白芝麻是芝麻的一种，含有脂肪、蛋白质、卵磷脂等(děng)养分(fēn)物质，适(shì)量吃能够弥补头发(fā)成长所需的养分(fēn)。白芝麻可入肝、肾经，具(jù)有利肝肾、祛(qū)风(fēng)润肠的成效，关于缓(huǎn)解肝肾精血缺少引起(qǐ)的须发早白(bái)、掉发有必(bì)定的效果。

　　白芝麻(má)中含有必定的油脂，具有润(rùn)肠通便的效(xiào)果(guǒ)，可辅(fǔ)佐(zuǒ)防治(zhì)晚年血亏削减引起的(de)大便燥(zào)结(jié)。主(zhǔ)张(zhāng)腹泻者(zhě)、缓慢肠炎者防(fáng)止食(shí)用(yòng)白芝麻，避免(miǎn)导致病(bìng)况加剧。

　　此(cǐ)外，尽管(guǎn)白芝麻适量食用能够起(qǐ)到护发的效果，可是(shì)过量食(shí)用(yòng)，可能会导致(zhì)内分泌紊乱，使头(tóu)发的(de)发质下降。

怎样挑白芝麻好吃又香又甜的(de)

　　1、看色彩(cǎi)。

　　天然(rán)老练的白芝(zhī)麻，色(sè)彩多为白黄色，并不是特(tè)别的(de)白，而通(tōng)过漂白(bái)处理之后的白芝(zhī)麻就会变得(dé)特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择几粒(lì)芝麻调(diào)查，看芝麻的丰满度，优质的白(bái)芝麻十分丰满(mǎn)，形状为虫卵状，且两(liǎng)端大小(xiǎo)不一，一头为圆形，另一头(tóu)稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝(zhī)麻闻(wén)起来有芝麻特有的香味(wèi)，但这种香(xiāng)味不是香油(yóu)的滋味，而是(shì)一种淡(dàn)淡(dàn)的幽香。

怎么选择(zé)白芝麻的办法

　　选择白芝麻的办法

　　 　　1、找出一个断口(kǒu)的(de)芝麻，看断口的部分的色彩，假如断口(kǒu)部分是黑色(sè)，那就阐明是染色的;假(jiǎ)如(rú)断口部分是(shì)白色，那就阐(chǎn)明这种芝(zhī)麻不是(shì)染色(sè)。

　　 　　2、可用(yòng)打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿(shī)纸巾上搓弄(nòng)不掉色的(de)是真货，不然可能是假货。

　　 　　3、品味滋味(wèi)：真实的芝麻吃(chī)起来不苦，反而有(yǒu)点细微(wēi)的(de)甜感，有芝麻香(xiāng)味，不会有任何异味(wèi);而染色的芝麻有种古怪(guài)的机油味，或者(zhě)说有除了芝(zhī)麻香味之外的.不(bù)正(zhèng)常的滋味，并且(qiě)发苦。

　　白芝麻的食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺(fèi)、脾经。

　　 　　有(yǒu)补血明目、祛风(fēng)润肠(cháng)、生(shēng)津通乳、益肝养发(fā)、强身体，抗衰老之成效。

　　 　　可用(yòng)于医治(zhì)身(shēn)体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳(ké)嗽、身体虚弱、头(tóu)发早白、贫血萎(wēi)黄、津液缺少、大便燥结、乳少(shǎo)、尿血等症。

　　 　　一般人(rén)群均可食(shí)用

　　 　　适合(hé)妇女产后乳汁缺少者食用;适合身体虚弱(ruò)、贫血、高脂(zhī)血(xuè)症、高血压(yā)病、晚年哮(xiāo)喘、肺结核(hé)，以(yǐ)及荨麻疹，习惯(guàn)性便秘者食用(yòng);适合糖尿(niào)病、血小板削减性(xìng)紫瘴、缓慢(màn)神经炎、末梢(shāo)神经麻木、痔疮以及出血性(xìng行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)本质者食用;

　　 　　患有缓慢肠炎、便(biàn)溏腹泻者忌食(shí);依据(jù)前人经历，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻的(de)制造(zào)辅导(dǎo)

　　 　　1. 芝麻可榨(zhà)制香油(yóu)(麻油)，供食用或(huò)制糕点;种(zhǒng)子去皮称麻仁，烹饪(rèn)上多用作(zuò)辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层(céng)稍硬的膜(mó)，把(bǎ)它碾碎才能使(shǐ)人体吸收到养分，所以整粒的芝麻应加(jiā)工后再吃;

　　 　　3. 炒制时千万不要炒糊(hú)。

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