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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日(rì)常生活中比较常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其(qí)中含(hán)有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从(cóng)而会(huì)对身体健康造(zào)成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。湖南电大几本，湖南长沙湖南电大几本，湖南长沙电大是几本电大是几本>

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是(shì)凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的(de)，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是(shì)气(qì)味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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