菲(fēi)律宾(bīn)安(ān)蒂(dì)克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山区省份(fèn)，全省(shěng)人口不过60万余，还(hái)不及国(guó)内大一(yī)点的县。3天前，一辆满载乘(chéng)客的大巴在该(gāi)省(shěng)哈姆蒂奇(qí)镇（Hamtic）山区因为行(xíng)驶速度过快(kuài)一头栽(zāi)进了公(gōng)路(lù)边深约60米(mǐ)的悬崖，造成(chéng)近20人死(sǐ)亡(wáng)的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部大巴冲出(chū)道路坠落(luò)悬崖(yá)》。仅(jǐn)仅(jǐn)从这(zhè)起(qǐ)车(chē)祸出发，我们大(dà)概就能(néng)知道(dào)，这里的(de)地理(lǐ)状况了。

蒂比(bǐ)奥水域栖息的(de)海龟班乃岛是菲律宾(bīn)第六大(dà)岛(dǎo)，观光客们耳熟能详(xiáng)的长滩岛是其附属岛屿。此(cǐ)外，菲律宾第四大城市伊洛伊(yī)洛(luò)（Ilioilio）也有(yǒu)不少人听说(shuō)过。但说(shuō)起安蒂(dì)克(kè)省，不要(yào)说外(wài)国人，连其他(tā)岛的菲律(lǜ)宾人知道的都(dōu)比较少(shǎo)了。据(jù)说安(ān)蒂克这(zhè)个(gè)名字源自当地一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能长(zhǎng)到一厘(lí)米(mǐ)长，最初来的西班(bān)牙殖民者大概是(shì)被这种蚂蚁咬怕了，就(jiù)将之用(yòng)作地名。所以真正的名(míng)称其实(shí)应(yīng)该是黑蚂蚁省。

安蒂(dì)克省位(wèi)于米沙鄢(yān)群岛的最西边不过，如果你愿意(yì)花时间离开游客(kè)如织的长滩岛、甘蔗田遍(biàn)地的(de)西部平(píng)原和菲岛交通最通畅城(chéng)市(shì)伊洛伊洛，来(lái)到黑蚂蚁省在(zài)错综复(fù)杂的河流与幽深的原始森林中穿梭，你就会发现每个旅行者(zhě)都可遇而不可求的(de)美(měi)景和惊喜。

伊拉努-布基(jī)农梯田伊拉(lā)努-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与(yǔ)吕宋岛(dǎo)北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长白色沙滩，并不逊色(sè)长滩(tān)岛(dǎo)多(duō)少(shǎo)，最重要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊(shān)瑚礁(jiāo)和海洋(yáng)生物群。班(bān)乃岛最高峰(fēng)马贾(jiǎ)阿斯山(shān)(Mount Madja-as)俏丽(lì)的火山湖(hú)和山谷间依次坐落(luò)的14个瀑(pù)布… …

马贾阿斯山

值得一(yī)提的是，已故(gù)知名(míng)菲华政治家(jiā)、前参议员、前马尼拉(lā)市(shì)长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

林雯(wén)洛与老(lǎo)杜在一次选举集会上

沿着(zhe)水流湍急的蒂(dì)比奥(ào)河（Tibiao River）向上溯源(yuán)，就会发现这里的山(shān)村河谷(gǔ)处处架起(qǐ)的大铁锅(guō)。而且，往(wǎng)往(wǎng)大(dà)铁锅底下(xià)柴火在燃烧，笑意盈(yíng)盈的美女猛男们惬意地躺在了蒸(zhēng)汽四溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖活人(rén)”，或者(zhě)说卡瓦热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击力(lì)的洗浴(yù)方式，源自这片大(dà)海与高山之间(jiān)交通不(bù)便偏远区(qū)域(yù)生活的土著部(bù)落。相传，居(jū)住在这里的土著以狩猎(liè)为生(shēng)，需(xū)要长途跋涉追踪猎物，困乏的时候就在凹陷(xiàn)的大石板(bǎn)下用柴火烧热(rè)河(hé)水，加(jiā)入本(běn)地独有的解乏提神草(cǎo)药用(yòng)来泡澡，达到增强体力与(yǔ)免疫力的目的。据说(shuō)这种泡澡(zǎo)方式承袭(xí)了至少上千年。

蒂比奥河，源自马贾阿斯山。虽然处于(yú)热带，但(dàn)高山河谷之(zhī)间尤其是(shì)晚上(shàng)的气温并(bìng)不高。久而(ér)久(jiǔ)之，这里成(chéng)了避暑胜地。河流附(fù)近的土著也因为旅游业的关系纷纷搬到河边生活，青壮年男性依旧(jiù)出门狩猎或采(cǎi)药伐木，女人们则专门为游客供应歇脚的茶水食物(wù)补贴生活，也有(yǒu)吊脚楼(lóu)式的草(cǎo)木屋提供给游(yóu)客短(duǎn)暂居住。渐渐地各种独特(tè)的水上(shàng)餐厅和度假村民宿(sù)也遍及河流两岸。

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不(bù)知什么时候(hòu)开始，游客们不再满足于土著们提供的茶水与(yǔ)食物(wù)，反(fǎn)而对他们别(bié)具(jù)一格(gé)的泡(pào)澡方式开始感(gǎn)兴趣。于是就衍生(shēng)出了当地最具特色的旅游主(zhǔ)题：铁(tiě)锅(guō)炖活人。

“Kawa”这个词(cí)其实是土著(zhù)语(yǔ)言中“大铁锅”的意思。这种大锅其(qí)实是以(yǐ)前糖厂炼糖煮甘蔗水的(de)用具(jù)。据(jù)说(shuō)若干年(nián)前，下游的(de)制糖(táng)厂更新换(huàn)代后淘汰了一(yī)批大铁(tiě)锅，土著(zhù)知道后买来替(tì)代加热缓慢又容易碎裂的石(shí)板，从而可以随时(shí)更换洗浴(yù)场地又容易加热的大铁锅成了泡澡(zǎo)的主角。虽然土著们(men)不用(yòng)再像(xiàng)祖先们那般繁琐，但采集(jí)新(xīn)鲜(xiān)草药与加热试(shì)温仍(réng)需(xū)要一个小(xiǎo)时左右，因此游客们仍需要提前预约才能(néng)尽情享受。

铁锅分很多种，从单人双人到家庭(tíng)甚至(zhì)超大(dà)型号(hào)应有尽有，草药也分美容养生与提(tí)神醒脑等等区别。因泡澡的水(shuǐ)直(zhí)接(jiē)取自(zì)蒂比奥河，草(cǎo)药也是当地随处(chù)可见的天然植物，因此，铁锅泡澡的价格(gé)一直很低。

土著说(shuō)，价格(gé)大致(zhì)分为三种：某(mǒu)些要爬树摘的(de)树叶需要另加25披索（约3.2元人民币）；带花瓣(bàn)的草药因药性更容易被(bèi)吸收，又会影(yǐng)响再生繁殖而被加(jiā)收50披索（6.4元人民币(bì)）；其(qí)他普通(tōng)双人(rén)锅的人均(jūn)消费基本都在每(měi)半(bàn)小时250披索(suǒ)左右。

具(jù)体的养(yǎng)生效果如何，谁也(yě)不(bù)敢(gǎn)保证(zhèng)，但摆(bǎi)在眼前的(de)视觉效(xiào)果还(hái)是(shì)非常震撼人(rén)心的(de)。值得一提的是，铁(tiě)锅因制(zhì)糖(táng)使用而厚度远超寻常，虽然导热速度并不快却能持久保温(wēn)，水温可根据游客自(zì)行选(xuǎn)择并由土著女性(xìng)监督控制，由(yóu)于草药被热水烫过后会散(sàn)发出(chū)令(lìng)人(rén)放(fàng)松的(de)香(xiāng)味，很多游客会在不(bù)知(zhī)不觉中“昏迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一下(xià)，在(zài)如此原始的自然(rán)环境中，一面侧(cè)耳听水声潺潺(chán)，鸟语花香，一面享受泡澡给身体带来(lái)的慵懒舒(shū)缓感，您还介意用(yòng)“铁(tiě)锅活(huó)煮(zhǔ)自(zì)己”么？

需要提醒一下的是，夜(yè)间山区的气温会很(hěn)低(dī)，在泡澡之前请一定要带上毛巾，因为(wèi)一旦离开铁锅，你(nǐ)就会被(bèi)冻的瑟瑟(sè)发抖，如果(guǒ)不想像兔子(zi)一样跑(pǎo)到你的房间的话，毛(máo)巾裹身是(shì)必(bì)须的。

游客在河边(biān)享用本地美食

游客体验溪(xī)流(liú)漂流

小情侣在瀑布边留(liú)影纪念土(tǔ)著说(shuō)，蒂比奥这个词源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因(yīn)为西(xī)班牙(yá)人很难发出(chū)这个音，于是(shì)演(yǎn)化成了“tibiao”。河流入海口(kǒu)的小镇(zhèn)也被(bèi)命名为蒂比(bǐ)奥。

除了铁锅炖活人(rén)，游客们还可以徒步前往数公里外的巴(bā)顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河(hé)划皮划艇和(hé)漂流，以及前往古色古香的梯田进行文化沉浸之旅。

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